宮本輝『にぎやかな天地（上）』

2008年04月25日　中公文庫　660円

謎めいた老人から「日本の優れた発酵食品を後世に伝える本」の制作を依頼された青年編集者・船木聖司は日本各地を取材し、糠漬、熟鮓、鰹節、醤油など微生物の偉大な営みに魅せられていく。

>>中央公論新社

この本へのコメント

宮本輝『にぎやかな天地（上）』へのコメントはまだありません。

この記事は2008年04月25日に更新されました。