レビュー
新刊・近刊
物語の舞台
旅行記
ブログ
ホーム
新刊・近刊情報
島田雅彦『空想居酒屋』
島田雅彦『空想居酒屋』
書誌情報
amazon
楽天
空想居酒屋
くうそう いざかや
島田雅彦
しまだまさひこ
2021-01-12
NHK出版 NHK出版新書
コロナ禍のもと、大手チェーンからデリバリー中心のゴーストレストランへ、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した?芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ!レシピ&カラーページ付。
関連リンク
島田雅彦の近刊・新刊一覧
ホーム
新刊・近刊情報
島田雅彦『空想居酒屋』