崎山克彦『何もない島の豊かな料理 : 南の小さな島カオハガン島には自然の幸がいっぱい』

朝、遠浅の海の中を歩いて、その日食べる小魚や貝や海草を捕ってスープにする。水道も電気もガスもない、美しい南の島を、退職金１千万円で買ったサキヤマさんが見た、島の食生活は驚くほどシンプルでゴージャスなのだ。