清水義範『12皿の特別料理』レビュー

料理のレシピと小説が同居する短編集。ぶり大根にドーナツ、きんぴらなどそのまま上手く料理が作れてしまう実用性(って作ったことないので知らない)がありながら、著者独特のひねりある話の調理法が効いた奇妙な作。