旅と現代文学。

作品情報

タイトル

今日のビタミン

かな

きょうのびたみん

副題

短歌添え

著者

• 東直子

NDC

596　技術・工学＞家政学・生活科学＞食品 料理

目次

黒豆の時間　／　鍋の中　／　適当ちらしずし　(ほか)

所要

1時間

評価

★★★☆☆

レビュー

ちらしずし、春の天麩羅、シナモン入りのハンバーグ。食に関する短いエッセイで、それぞれに短歌が一首添えられてる。平穏な生活の上に食材がきらきら開いてゆくほどの幸、そのあるがままの旨味を堪能できる一冊だ。